어느 날, 사무실에서 커피가 떨어졌다. 직장 동료들이 모두 마실 게 없다고 불평하기 시작했다. 그때, 김 대리님이 모른 척하며 막간에 뒷주머니에서 호주산 소고기 한 덩이를 꺼냈다. "여기, 고기 탕 바닥에 떨어졌던 거예요. 그거 대신 드세요!"라고 외쳤다. 모두가 어리둥절한 표정으로 김 대리님을 바라보았다. “고기가 무슨 상관이에요?”를 하며 김 과장님이 핀잔을 주자, 김 대리님은 웃으며 말했다. “아니, 이게 바로 다이어트 커피예요. ‘소고기’ 많이 드시면 커피 다 마신 거나 다름없잖아요!” 그 후, 사무실은 커피 대신 소고기로 카페를 운영하게 되었고, 직원들은 '소고기 커피'를 마시는 것으로 유명해졌다. 결국, 회의 시작 전 꼭 필요한 에너지를 얻는 대신, 배를 부르게 되는 일이 벌어졌다. 결론적으로, 커피 대신 소고기로 회의를 하게 된 결과는 기대 이상으로, 비즈니스는 물론 배부른 웃음도 얻었다. 직원들은 “또 뭐가 필요한데? 이제 소고기 배달이면 다 해결”이라며 익살스럽게 대답했다. 이제 사무실에서는 어려운 일이 생길 땐 항상 “커피 대신 소고기”라는 유행어가 생겨버렸다.