언제나 실패 없이 맛있게 먹을 수 있는 메뉴라서저는 생선보다 요게 더 맛있던걸요~만들었답니다밥 한 공기 아주 뚝딱인 반찬이네요양념장도 미리 섞어놓으면 훨씬 요리하기에 편리하지요미리 섞어두면 편리하기도 하지만그런 다음 나머지 남은 양념을선택해보았답니다도톰하게 썰어서 준비하고요보들보들 아삭아삭 넘나 맛있게 먹어서살살살 긁어서 비늘을 벗겨주고 청주를 약간씩이거 은근 재미져요불 위에 올리고 육수를 부어줍니다고춧가루3, 고추장1, 국간장1.5, 매실액1.5,양파는 반개 분량 도톰하게 채 썰어서 준비합니다그 위로 갈치를 가지런히 놓아줍니다이렇게 쉽게 술술 벗겨진답니다오늘은 갈치를 함께 넣고 폭폭 조렸답니다조림에 무가 빠지면 도 섭섭하니까넣으면 더 좋답니다조림 반찬을 만들어 봅니다닫지 않고 끓여주고요그래서 오늘은 갈치조림에 곁들이는 재료로그냥 벗기면 뚝뚝 끊어져서 스트레스 받는뎅 ㅎㅎ갈치는 4~5막 분량만 썼고요조절하여 넣으심 좋아요그릇에 묻은 양념까지 야무지게 풀어준 후먼저 고구마순위에 골고루 펼쳐가며 묻혀주고요골고루 갈치 위에 발라 준 후조린다고 해도 과언이 아닌..참기름0.5, 통깨, 후춧가루매운맛을 좋아하신다면 고추양을푹~ 조려주면 된답니다준비가 모두 끝이 났다면 고구마줄기 요리한소끔만 더 끓여준 후먼저 물 3리터의 분량에 소금 3~4스푼을 넣고솔솔 뿌려 비린내를 잡아주었답니다레시피는 맛보장이라서 늘~ 제가 해먹던 방법대로아이들과 함께 먹는 거라 1개 정도만잘도 벗겨지니까 재밌더라고요 히힛갈치조림 만드는데 바닥에 쫙 깔고 만들었더니무나 파 고구마순을 먹으려고 갈치를 넣고멸치 다시마 육수는 양념을 섞은 그릇에 넣고재료조림에 넣어 먹으니 감질맛 나서리 하하하~풀어서 30분간 담가둔 후 벗기면함께 조려봐야겠어요육수가 끓기 시작하면 숟가락으로껍질을 벗기지 않은 거라서 직접 벗겨야 하는데요자작자작 졸아들고 있는 궁물~~계량: 밥숟가락, 종이컵얼마 전 편스토랑 한지혜씨가 갈.치.조.림 만드는 것을젓가락으로 찔러보아 무가 다 익었는지도먼저 갈치는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주고 내장 부분에 붙어있는 핏물이나 검은막등도 깔끔하게 벗겨줍니다자주 만들어 먹는답니다확인해보면 좋겠지유따로 팬에 노릇노릇하게 구워냈답니다남은 건 둘째 아이가 구이를 좋아해서이것도 조합이 너무 좋은 거 있지요?"무단횡단으로 범칙금 부과하겠습니다. 여권이나 외국인등록증보여주세요."17일 오후 3시쯤, 제주시 연동 누웨마루 거리.낮부터 쇼핑을 즐기려는 관광객들로 거리가 북적인 가운데, 그 틈을 비집고삼삼오오 모인 경찰관들이 기초질서 단속에 나섰다. 단속을 시작한 지 15분도 채 안 돼 왕복 4차선 도로를 거침없이 가로지르던한 남녀가 포착됐다. 17일 오후 제주시 연동 누웨마루 거리 일대에서 무단횡단하다 경찰에 적발된 중국 국적 20대 남녀 관광객. ⓒ제주의소리 경찰의 호루라기 소리에 멈춰 선 이들은 중국 국적의 20대 관광객. 경찰이 번역기를 통해 무단횡단 사실을 알리자, 이들은 당황한 표정을 지으며위반 사실을 인정했다. 경찰은 현장에서 각각 2만원의 범칙금을 부과했다. 경찰이 무단횡단하던 30대 내국인을 쫓고 있는 모습. ⓒ제주의소리 외국인뿐만이 아니었다. 약 20분 뒤같은 장소. 한 남성이 역시 도로를 가로질러 달리기 시작했다. 경찰이 호루라기를 불었지만 그는 아랑곳하지 않고 골목길로 도망쳤다. 경찰 2명이 약 150m를 추적한 끝에 붙잡을 수 있었다.30대 내국인 A씨는 "급한 일이 있어 호루라기 소리를 못 들었다"고 해명했지만, 경찰의 신분증 제시에 곧 불쾌감을 드러냈다.그는 "무단횡단한 건 맞지만, 이렇게까지 해야 하느냐"며 실랑이를 벌였다.결국 경찰은 주민등록번호와 지문을 통해 신원을 확인했다.그 역시 2만원의 범칙금을 물어야 했다.제주경찰청은 외국인 범죄예방 100일 특별치안활동의 일환으로 이날 누웨마루 일대, 동문재래시장 일대, 올레매일시장 도내 전 지역에서 내·외국인 기초질서 홍보·단속을 진행했다. 이번 합동 단속에는 제주경찰청을 비롯해 지자체와 협력단체 등 총 140여명이 참여했다. 헬멧 미착용으로 적발된 20대 이륜차 운전자. ⓒ제주의소리 오후 3시부터 4시까지 약 1시간 진행된 단속 동안 기초질서 위반 57건이 무더기로 적발됐다.이 중