동원참치 분당룸 아님경기도 성남시 분당구 판교역로192번길 14-2 골드타워 2층 도원참치도원참치 주소 : 경기 성남시 분당구 판교역로192번길 14-2 골드타워 2층 도원참치도원참치 연락처 : 도원참치 영업시간 : 평일 11:00 ~ 23:00토요일 11:00 ~ 22:00일요일 휴무판교 도원참치에 다녀왔습니다.판교역 1번 출구에서 5 ~ 10분 거리에 있습니다.저번에 리뷰했던 판교돈 건물인 골드타워 2층에 있습니다.​매장 입구입니다.우측에 분당룸 있는 건 흡연실입니다.지중해 참치를 사용한다고 써있습니다.​매장 내부입니다.매장 정면은 U자 형태로 생겨서 각각 방이 있습니다.입구에서 좌측으로 돌면, 공간이 하나 더 있습니다.​매장은 좌식과 입식으로 나뉘어져 있습니다.발냄새에 자신이 없으시다면 입식을 추천드리겠습니다.저는 자신은 있지만 입식으로 안내해주셨습니다.​매장 내부입니다.4인실을 배정받았지만, 일행들이 먼저 들어가서 앉는 바람에 옆 방을 찍었습니다.예약한 방인지 락교와 단무지가 놓여있습니다.기본찬을 스포당한 분당룸 느낌입니다.​메뉴판과 술 메뉴판입니다.저희는 종일메뉴에서 일품 코스를 주문했습니다.종일메뉴에 있는 메뉴를 주문하시면 참치가 무한리필이고,기타 여러 음식들이 나옵니다.코스는 예측하셨다시피 가격대 별로 나오는 참치의 부위가 다릅니다.​자리에 앉으니 장국과 죽을 갖다주십니다.죽은 한 세 숟갈 먹으니 사라집니다.장국은 장국 맛입니다.​음식이 나왔습니다.체감상 맥도날드보다 빨랐습니다.​정갈하게 놓여져있는 참치를 보니 기분이 좋습니다.참치는 완전 해동은 아니고 절반 정도만 해동돼 분당룸 있습니다.지방이 어석어석하게 씹힙니다.참치의 맛은,금액에 맞는 적당한 품질이라 생각합니다.​참치와 함께 무조림, 참치 머리조림, 쭈꾸미볶음, 콘치즈가 나왔습니다.개인적으로 참치 머리조림이 맛있었습니다.데리야끼 소스로 졸여져 있는데,적당히 달달하고 기름졌습니다.​한 판을 다 비워갈 무렵,적신 초밥과 황새치 초밥, 전복 버터구이가 나왔습니다.​전복의 사이즈는 20미 정도 될 거 같습니다.숟가락으로 반 쪼개서 먹으면 적당히 즐겁습니다.​적신 초밥은 평범하고,아부리한 초밥은 분당룸 황새치인데저 위에 발라져 있는 소스가 굉장히 맛있었습니다.약간 술에 절어갈 무렵이라 맛이 제대로 기억나진 않는데,고소하고 달달했고 불맛 때문에 풍미가 살아났던 기억입니다.​참치를 리필했습니다.부위가 많이 달라진 걸 알 수 있겠습니다.하지만 퀄리티는 그대로입니다.리필한다고 퀄리티가 떨어지는 부위를 주시진 않습니다.​개인적으로 왼쪽 위에 있는 부위를 좋아합니다.아마 참치 머릿살로 추정됩니다.육사시미를 먹듯 쫀득쫀득해서 좋았습니다.​참치를 리필하면 이렇게 분당룸 앞에서 썰어주십니다.듬직한 쉐프님의 등이 너무 든든합니다.​쉐프님이 이렇게 사시미를 들고 참치를 썰고 계신다면,종이조각도 맛있게 먹어야할 거 같습니다.하지만 실제로 맛있어서 연기할 필요는 없었습니다.​사실 쉐프님이 오신 이유는 저희가 또 리필을 했기 떄문입니다.이렇게 접시 하나하나에 올려주십니다.그리고 이번에는 아부리한 참치 한 점을 더 주셨습니다.기름기가 녹아 꽤나 담백해졌습니다.​직원분께 황새치초밥이 너무 맛있다고 얘기하니까,한 번 분당룸 더 갖다주셨습니다.분명 적신초밥은 못 가져드린다고 말씀 하셨는데츤데레이신 거 같습니다.새우, 단호박튀김과 매운탕이 나왔습니다.슬슬 코스가 마무리되는 느낌입니다.저희도 슬슬 배가 불러옵니다.​튀김 기름이 깨끗합니다.새우 알은 작은데 튀김 옷이 바삭바삭하니 맛있었습니다.메뉴판에 모듬 튀김을 팔긴 하던데,더이상은 못먹을 거 같았습니다.​그래서 한 번 더 리필했습니다.이젠 정말 마지막입니다.이번엔 적신이 깍둑썰기로 나왔습니다.아마 자투리 부분이라 저렇게 썬 거 분당룸 같은데오히려 풍성하니 맛있었습니다.퀄리티는 여전히 같습니다.​마지막으로 알밥이 나옵니다.뚝배기가 뜨거우니까뒤집어 가면서 누룽지를 만들면 더욱 맛있습니다.​​총평을 하자면,의외의 가성비 식당입니다.요즘 오마카세도 점심에 기본 7만원부터 시작하는 것 같습니다.물론 생선 각각의 퀄리티야 비할바가 안 되겠지만,6만원에 이정도 구성이라면 상당히 괜찮다고 봅니다.늘 사람이 가득차 있는 곳엔 이유가 있는 것 같습니다.재방문 의사 :