서울특별시 에볼루션 중구 삼일대로10길 36 3층영업시간매일 07:00 - 14:00(10:00-11:30 브레이크 타임)​연락처05​주차장2시간 무료(초과 시 10분당 1,000원)오늘은 어제 점심에 다녀온 포포인츠 바이 쉐라톤 조선 서울 명동 에볼루션의 뷔페를 방문한 후기를 공유하려고 한다. 포포인츠 바이 쉐라톤 조선 서울 명동은 다양한 관광지와 쇼핑센터가 근처에 있어 여행객들에게 인기가 많은 곳이다. 에볼루션 이 호텔은 모던하고 세련된 인테리어로 유명하며, 그 중에서도 에볼루션 뷔페는 금액대비 다양한 음식과 맛으로 많은 사랑을 받고 있다.​기본 금액은 성인기준 55,000원인데, 네이버 플레이스를 통해 사전 예약을 하게되면 좀 더 저렴하게 식사를 할 수 있다.​호텔 외관은 현대적이고 세련된 디자인으로, 건물 전체가 유리로 둘러싸여 있어 에볼루션 햇빛이 반사되며 반짝이는 모습이 인상적이다. 특히, 입구에 들어서면 높은 천장과 넓은 로비가 펼쳐져 있어 개방감과 고급스러움을 동시에 느낄 수 있었다.​뷔페 내부는 고급스러우면서도 깔끔했다. 넓은 창문을 통해 자연광이 들어와 밝고 쾌적한 느낌이고, 명동 시내를 볼 수 있어 창가자리가 인기가 많았다. ​뷔페는 종류가 엄청 많은 에볼루션 편은 아니었지만, 있을 건 다 있었다.​먼저 그릴코너에는 인기가 가장 많았던 토시살 스테이크를 비롯하여 갖이 결들어 먹을 수 있는 야채와 폭립, 장어, 미트볼 등이 있었다.스테이크는 적당히 구워져 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 좋았는데, 인기가 많아서 먹기위해서는 좀 기다려야 했다.​일식 코너에서는 각종 초밥과 김밥이 준비되어 있었다. 에볼루션 대체적으로 회가 두툼하고 신선해서 맛이 괜찮았다.​한식코너에는 빠져서는 안될 육회와 잡채를 비롯해서 보쌈, 김치 등이 있다.​따뜻한 음식으로는 여러종류의 죽과 칠리새우, 볶음밥, 딤섬과 같은 중식이 준비되어 있다. 개인적으로 칠리새우와 딤섬을 맛있게 먹었다.​찬음식 코너에는 연어가 있었는데, 스테이크 다음으로 추천하고 싶은 음식이다. 연어가 신선해서 몇번을 리필해 먹었다.​디저트 에볼루션 코너에는 각종 케이크와 과일 준비되어 있어 식사의 마무리를 달콤하게 장식할 수 있었다. ​음료로는 포토주스, 오렌지 주스 등 다양한 주스와 커피, 달콤한 아이스크림도 있었다. 얼음이 별도로 준비되어 있어 아이스커피도 먹을 수 있었다.​에볼루션 뷔페의 음식 맛은 전체적으로 맛있었다. 연어를 비롯한 해산물과 초밥은 신선하고 맛있었고, 특히 에볼루션 스테이크는 부드럽고 육즙이 가득해서 가장 맛있게 먹었다. 그 외에도 한식, 중식 등 다양한 음식들을 맛볼 수 있어 나름 포식한 한끼 식사였다. 다만 사진에서 느끼셨을지 모르겠지만 음식이 떨어지면 채워시간이 좀 걸려서, 먹고 싶은 음식을 바로 먹을 수 없었던 점은 아쉬웠다.​포포인츠 바이 쉐라톤 조선 서울 에볼루션 명동 에볼루션 뷔페는 품질 좋은 음식과 세련된 분위기, 친절한 서비스 등 괜찮은 선택이었다. 명동이라는 위치적 장점과 더불어 다양한 메뉴 구성으로 가족, 친구, 연인과 함께 방문해도 좋고, 특별한 날을 기념하기에도 안성맞춤 일듯하다.✅ 종류가 많은 편은 아니지만 금액대비 대부분 음식이 맛있고 분위기가 고급스러웠던 명동 뷔페​