커피숍에서 일을 하고 있는 바리스타가 손님에게 묻는다. "어떤 커피를 드릴까요?" 손님이 대답한다. "아메리카노 한 잔 주세요." 바리스타는 커피를 준비하며 말했다. "이 커피는 바리스타의 마음을 담아 만들었습니다!" 손님이 조심스럽게 물었다. "그럼, 커피가 제 마음도 담아줄 수 있나요?" 바리스타는 미소 지으며 대답했다. "물론이죠! 하지만 제가 담아드릴 건 찌든 마음이 아니라, 신선한 하루의 시작입니다!" 손님은 흐뭇한 표정으로 커피를 받아들었다. 바리스타는 이어서 말했다. "그리고 잊지 마세요, 쓴 맛이 무조건 나쁜 건 아닙니다! 인생도 가끔은 씁쓸해야 맛있으니까요." 그때, 손님은 곰곰이 생각하다가 웃음을 터뜨렸다. “그럼 제가 오늘 하루 쓴 맛을 보장해드리죠, 왜냐하면 제가 늦게 일어나서 지각했거든요!” 바리스타는 웃으며 대답했다. "그럼 이제부터 저희 커피숍은 '쓴맛의 그랜드 슬램'이군요!" 손님은 그 순간 자신의 커피가 얼마나 특별한지를 깨달았다. 그렇게 반전이 찾아온 것이다.